Камеры шоковой заморозки в Крыму применяются для замораживания пищевых продуктов: полуфабрикатов, птицы, мяса, рыбы, субпродуктов, овощей, ягод и т. п. Производительность камер происчитывается индивидуально под условия Заказчика. Различаются на камеры тунельного типа, или накопительные камеры. Ограничиваются своей производительностью до 500 кг/час.Камеры шоковой заморозки представляют собой теплоизоляционный контур, в котором движутся тележки с продутком, или же осуществляется загрузка продуктов в рабочую камеру на поддонах. Замораживаемые продукты загружаются и выгружаются периодически, что позволяет получить необходимую температуру в толще продукта.Наши специалисты грамотно и с гарантией выполняют полный комплекс работ по расчету проектированию, строительству и монтажу низкотемпературных камер длительного хранения, камер шоковой заморозки.
После окончания срока гарантии мы предлагаем сервисное обслуживание, которое предполагает регулярный технический осмотр и в случае необходимости ремонт и замену холодильного оборудования.