Мука ржаная грубого помола, цельнозерновая смолота из БИО зерна.(мука обойная)
Мука обойная в мешках по 30кг. Фасовка 5кг

Полезные свойства ржаной цельнозерновой муки
Отруби, входящие в состав цельнозерновой муки, налаживают пищеварение, очищает организм от вредных ядовитых и радиоактивных веществ. Комплекс витаминов и микроэлементов стимулирует иммунитет и повышает общий тонус, увеличивая продолжительность жизни.

витамин Е делает кожу здоровой и упругой;
кальций укрепляет кости, зубы, ногти и волосы;
калий и магний отвечают за работу нервной системы;
фосфор улучшает мозговую деятельность;
витамин B1 отвечает за правильный обмен веществ;
железо и медь способствуют предотвращению болезней сердца и сосудов;
аскорбиновая кислота улучшает иммунитет;
цинк отвечает за репродуктивную функцию.
Регулярное употребление продуктов из цельнозерновой ржаной муки помогает организму избавиться от проблем с желудком и кишечником, снижает уровень холестерина, снижает риск онкологических заболеваний, сахарного диабета и анемии.

Ржаной хлеб из цельнозерновой муки полезен для здорового питания, но при выпечке возникает ряд трудностей. Тесто практически не поднимается, тяжело вымешивается, а хлеб выходит жестким.

Ржаной хлеб следует с осторожностью употреблять при непереносимости глютена или индивидуальной непереносимости ржаной муки. Стоит учитывать, что рожь может вызывать дискомфорт в кишечнике.

!Предоставляем ОБРАЗЦЫ МУКИ цельнозерновой-доставка за ВАШ счет или самовывоз.