О липе, и ее пользе известно многим. Более популярный в употреблении чай из нее, однако не менее целебным, а может даже и больше, является варенье из липового цвета.

Открыв баночку такого десерта, на кухне моментально распространяется тончайший цветочный аромат, а вкус напомнит о теплых летних днях. Именно тогда заботливо собран цвет липы, в максимальное цветение деревьев, когда температурные показатели не превышают 25 °С, а влажность при этом умеренная.

Просто получая наслаждение от вкуснейшего варенья, с чаем или любимой булочкой, организм получает кладезь витаминов. Даже наилучшие лекарства и медикаменты могут позавидовать полезным свойствам, которое имеет варенье из липового цвета. Цена же ничтожно мала, сравнительно с тратами на аптечные препараты.

Флавоноиды и дубильные вещества, уроновые кислоты и эфирное масло, витамин С и множество микроэлементов – все составляющие варенья целебно влияют на организм и его имунные силы в частности. Мало того, оно имеет хорошие рекомендации при бессоннице, частых простудах, затяжном кашле, а также ангине и бронхите. Единственное замечание относится к людям с проблемами сердца. Так как липа, обладает значительным потогонным эффектом, им, во избежание вреда, стоит ограничить чрезмерное его потребление.